Tömegnövelő szerek



Anélkül növelik az élelmiszer tömegét, hogy energiaértéke jelentősen növekedne.

pl:
E 406 Agar-agar
E 413 Tragantmézga
E 414 Gumiarábikum
E 415 Xantán
E 417 Taramagliszt
E 420 Szorbit
E 421 Mannit
E 425 Konjak
E 440 Pektin
E 459 Béta-ciklodextrin
E 460 Cellulóz
E 463 Hidroxipropil-cellulóz
E 464 Hidroxipropil-metil-cellulóz
E 465 Metil-etil-cellulóz
E 468 Keresztkötésű karboxi-metil-cellulóz
E 469 Enzimesen hidrolizált nátrium-karboxi-metil-cellulóz
E 551 Szilícium-dioxid
E 553 a Magnézium-szilikát
E 901 Méhviasz
E 1200 Polidextróz
E 1404 Oxidált keményítő